Suroviny
sůl
pepř
Ingredience: 2 lžíce olivového oleje
1 cm - případně 4 tyčky chřestu předem uvařeného a nakrájeného na
1 lžíce parmezánu
1 menší vařená a oloupaná brambora (studená)
1 lžička oregána
3 vejce lehce našlehaná

Postup
Postup přípravy: V míse smíchat vejce s bramborou (nakrájenou na 0,5 cm kostičky), přidat sůl, pepř, parmezán a oregáno, případně chřest. Péci v lívanečníku jako jednotlivé placičky. Lívanečník vymazat před pečením olejem, péci asi 3-4 minuty, pak obrátit a péci další 2-3 minuty.
Jako ozdobu použít nakrájená rajčata smíchaná s utřeným česnekem, solí, pepřem a pokapaná olivovým olejem. Moc dobré.

www.netkucharka.cz