Suroviny
3 lžíce nízkotučného jogurtu
citronová šťáva
1 svazek pažitky
8 ředkviček
2 lžíce majonézy
100 g drobných rajčátek
Ingredience::
bílý pepř
0,25 hlávky ledového nebo listového salátu
60 g plátků lososa
sůl

Postup
Postup přípravy: Salát očistíme, omyjeme a nakrájíme na velmi jemné proužky. Rajčátka omyjeme a přepůlíme, salátovou okurku a ředkvičky očistíme (neloupeme) a pokrájíme na tenké plátky nebo nastrouháme na kolečka. Pažitku opereme, vytřepeme dosucha, několik stonků si odložíme na ozdobení a zbylé usekáme. V misce promícháme jogurt, majonézu a pažitku. Osolíme, opepříme a podle chuti zakápneme citronovou šťávou. Pak omáčku odložíme do chladničky, aby se rozležela. Zatím pomocí dvou vidliček smícháme plátky okurky a ředkviček, rajčata, nudličky salátu a směs rozložíme do pohárů. Plátky lososa srolujeme, nakrájíme na kousky a přidáme k zelenině. Nakonec přelijeme omáčkou a ozdobíme petrželkou.

www.netkucharka.cz