Suroviny
Ingredience:
2 plátky kuřecích prsou
250 g kuřecích jater
1 lžička grilovacího koření
1 lžička provensálského koření
špetka kmínu
špetka kari
2 lžíce sojové omáčky
olivový olej
1 dcl smetany na šlehání (33%)

Postup
Postup přípravy: Kuřecí játra nakrájíme na menší kousky a na olivovém oleji orestujeme. Vyndáme z pánve na talíř. Do pánve nalijeme trochu olivového oleje a přidáme kuřecí maso smíchané s grilovacím kořením, provensálským kořením, kmínem a kari. Orestujeme. Když je maso hotové přidáme zpět játra, podlijeme trochou vody, přidáme sojovou omáčku a necháme přejít varem. Odstavíme a zalijeme smetanou, řádně promícháme. Nejlépe podávat s česnekovými bramborami. (Pečené brambory na plechu potřené olejem s utřeným česnekem).

www.netkucharka.cz