Suroviny
Ingredience:
500 g hříbků (může být i více druhů), 2 cibule, 1 l mléka, 1 lžíce zásmažky, 1 lžíce hladké mouky, 1 smetana, 2 lžíce octu, 1 lžíce sádla, 1 masox, trochu kmínu, trochu pepře, sůl dle chuti

Postup
Postup přípravy: Očistěné, vyprané houby nakrájíme na kousky. Do kastrolu dáme sádlo a nadrobno pokrájenou cibli. Cibuli necháme zesklovatět a přidáme houby, masox, kmin, pepř. Houby takto dusíme 20 minut. Vlejeme mléko a povaříme. Ve smetaně rozmícháme zásmažku a hladkou mouku. Povařené houby zalije smetanou a necháme přejít varem. Dochutíme octem a solí.
Podáváme s knedlíkem.

www.netkucharka.cz