Suroviny
Ingredience:
1 litr šťávy
1,6 1
70 kg cukru (dle kyselosti jablek)
8-10 g kyseliny citronové

Postup
Postup přípravy: Vylisovanou šťávu nechám 6-12 hodin usadit, pak zahříváme na 80-90 °C za stálého míchání přidáváme cukr. Pozor nesmí se vařit, aby sirup neměl varnou příchuť. Plníme do lahví při teplotě asi 40-50 °C a zazátkujeme.
Skladujeme v chladu ve vodorovné poloze.

www.netkucharka.cz