| Kategorie: Ostatní pro děti Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience::
100 g květáku
necelý dl mléka
oleje
lžička hladké mouky
několik zrnek soli
10 g tvrdého sýra
Postup
Postup přípravy: Květák omyjeme a uvaříme v osolené vodě s mlékem do měkka. Vyjmeme a vývar uchováme. Mouku opražíme nasucho do světle žluta, přidáme olej, promícháme a zředíme vývarem z květáku. Dobře provaříme a do hotové omášky vložíme najemno nastrouhaný sýr. Povaříme, dokud se nerozpustí.
Květák vložíme do omáčky a podáváme s bramborem nebo těstovinami.
www.netkucharka.cz