Suroviny
Ingredience:
80 g mletého vepřového masa
sůl
kmín
0,5 malé cibule
10 g másla
1 rohlík
mléko
1 vejce
10 g tuku
10 g strouhanky
pažitka

Postup
Postup přípravy: Na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, kmín, podlijeme a dusíme. Rohlík namočíme do mléka, smícháme s masem, žloutkem a pažitkou. Lehce vmícháme tuhý sníh z bílku. Urovnáme do zapékací misky vymazané tukem a vysypané strouhankou a upečeme dorůžova.
Podáváme se zeleninovým salátem.

www.netkucharka.cz