Suroviny
svazek petrželové natě
150 ml kysané smetany
olej
3 lžičky hořčice
1 lžička mleté papriky
Ingredience::
Omáčka::
250 ml mléka
100 g polohrubé mouky
2 lžíce másla
pepř
bílý pepř
200 ml mléka
4-5 starších žemlí
4 vejce
sůl
sůl

Postup
Postup přípravy: Nasekanou nať krátce opražíme na másle. Přidáme na drobno nakrájné žemle, v mléce rozmíchané vejce, mouku, sůl, pepř a necháme 15 minut odpočívat. Z dobře promíchaného těsta pečeme na oleji menší placky, z každé strany asi 5 minut.
Na omáčku smícháme smetanu, mléko, papriku, a za stálého míchání povaříme 2 minuty. Odstavíme, vmícháme hořčici, dosolíme, dopepříme. Placky podáváme polité omáčkou.

www.netkucharka.cz