| Kategorie: Předkrmy Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience::
500 g krabích tyčinek
0,25 celeru
1 dl šlehačkové smetany
4 lžíce majonézy
0,5 citronu
sůl
bílý pepř
0,5 grepu
hlávkový salát
40 g červeného kaviáru
Postup
Postup přípravy: Celer uvaříme ve slané vodě do měkka, necháme vychladnout a nakrájíme na malé kostičky. V míse smícháme majonézu, citronovou šťávu, koření a polovinu ušlehané smetany, vmícháme celer a krabí tyčinky nakrájené nadrobno. Široké šampusové sklenice vyložíme listy salátu, na ně upravíme krabí masu a ozdobíme zbytkem šlehačky, půlkolečky oloupaného grepu a lžičkou kaviáru. Servírujeme s opečenými tousty.
www.netkucharka.cz