Sýrová zebra

Kategorie: Mléko/sýry
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
sůl
100 g máslo
3 lžíce strouhanka
1 ks cuketa
300 g ementál
150 g slanina anglická


Postup
Cuketu omyjeme a šikmo nakrájíme na úzké plátky. Sýr a anglickou slaninu též rozkrájíme na plátky. Strouhanku nasucho dozlatova opražíme. Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno dáme osm plátků cukety, osolíme, posypeme praženou strouhankou a poklademe plátky slaniny. Na každý dáme složený plátek sýra, zakryjeme cuketou, osolíme, posypeme strouhankou, dáme opět plátek slaniny, sýr a ukončíme plátkem cukety. Povrch lehce posypeme strouhankou, jednotlivé zebry spíchneme párátkem a položíme na něj šupiny másla. Dáme péci asi na 8 minut do trouby na 160 st. Podáváme s pečivem.



www.netkucharka.cz