Bratislavský guláš

Kategorie: Hovězí maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
sůl
1 ks vejce
100 g paprika
150 g šunka
50 g rajčata
100 g smetana
150 g celer
citron
100 g mrkev
pepř mletý
0,5 ks salát hlávkový
100 g okurka
100 g žampióny nakládané


Postup
Mrkev a celer uvaříme a nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku, osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu. Vychladíme a vmícháme ušlehanou smetanu. Podáváme na salátových listech, zdobené plátky vajíčka. Podáváme s chlebem.


Poznámka
slovensko



www.netkucharka.cz