Suroviny
8 ks cibulky mladé
1 ks chilli paprička
kurkuma
česnek
250 g rýže dlouhozrnná
tymián
olej olivový
200 g rajčata sterilovaná
400 g fazole sterilované
bobkový list
kmín římský
3 plátky slanina
375 ml vývar kuřecí
1 ks limetka
petrželka

Postup
Vyškvaříme slaninu, přidáme cibulku, česnek a smažíme asi 2 minuty. Přidáme rýži a opražíme ji, přidáme rajčata, petrželku, bobkový list, chilli, kurkumu, kmín, tymián a promícháme. Přidáme fazole a vývar a uvedeme k varu, dusíme přikryté až rýže změkne a tekutina se vypaří. Potom posypeme petrželkou a podáváme.

www.netkucharka.cz