Zelíčkové kuře

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience:
kuře
500 g kyselého zelí
máslo
zakysaná smetana
grilovací koření


Postup
Postup přípravy: Na dno pekáče pohážeme polovinu vymačkaného kyselého zelí, aby bylo dno pokryto. Posypeme grilovacím kořením a pokryjeme plátky másla. Na to položíme omyté kuře, rozříznuté na více dílů, nebo pouze na dvě poloviny, řezem dolů. Opět pohážeme zbytkem zelí, posypeme grilovacím kořením a zbylým máslem. Nakonec kuře zalejeme kysanou smetanou trochu zředěnou vodou. Pečeme přikryté v předem vyhřáté troubě cca 45 minut. Pak odkryjeme a ještě asi 10 minut zapečeme. Podáváme s bramborem, nebo s chlebem.



www.netkucharka.cz