Suroviny
Ingredience:
žloutků - Těsto:
150 g práškového cukru
120 g másla
250 g polohrubé mouky
2,5 dl mléka
1 prášek do pečiva
Náplň:
250 g mletého máku
50 g práškového cukru
1 vanilkový cukr
50 g rozinek
1 lžíce oleje
2,5 dl mléka
Sníh:
5 bílků
200 g práškového cukru

Postup
Postup přípravy: Žloutky, práškový a vanilkový cukr vyšleháme s máslem do pěny, přidáme mouku s práškem a mléko. Těsto vlejeme na plech a upečeme na 90%. Potřeme makovou náplní, natřeme sníh a dáme do trouby ještě asi na 15 minut dopéct.
Náplň: mák smícháme s práškovým a vanilkovým cukrem, rozinkami a olejem. Spaříme horkým mlékem a vmícháme vejce.
Sníh: z bílků vyšleháme sníh a zašleháme do něj cukr. Došleháme na pevný sníh.

www.netkucharka.cz