Míchaná vejce se špenátem a krevetami

Kategorie: Vejce
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
sůl -
6 ks vejce
2 lžíce máslo
2 lžíce mléko
400 g špenát
pepř -
400 g vykuchaná kreveta


Postup
Na pánvi rozehřejem máslo. Zatím omyjeme a osušíme vykuchané krevety. Krevety pak pečeme na másle asi 2 minuty. Přidáme rozmrazený a důkladně okapaný špenát. Krevety se špenátem necháme podusit další 3 minuty.

Rozšleháme vajíčka s moukou, osolíme a opepříme, přidáme mléko a nalijeme na špenát. Za stálého míchání necháme vejce ztuhnout. Hotový předkrm rozdělíme na talířky a můžeme podávat ještě teplé.


Poznámka
spain



www.netkucharka.cz