Ušelo - velikonocni omacka

Kategorie: Ostatní omáčky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
100 g slanina
sůl
5 ks vejce
1 lžíce mouka
150 g klobása
mletý pepř
3 dl sladká smetana


Postup
Nakrájíme si klobásu na kolečka, slaninu na kostičky. Oboje společně restujeme na pánvi. Zatímco se nám klobása se slaninou restují, vmícháme si do smetany všechna vejce, mouku, mletý pepř, a sůl.


Když máme orestováno, zalijeme směs nachystanou smetanou. Vaříme na mírném ohni 3-5 minut do zhoustnutí. Podáváme s chlebem.



www.netkucharka.cz