Suroviny
0,25 l kysané smetany
trochu octa
drcený kmín
sůl
olej
mouky
kůra z jednoho citronu
mletý zázvor
Ingredience::
750 g vepřového masa
1 cibule

Postup
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky a společně s nakrájenou cibulí opečeme na oleji. Osolíme, přidáme drcený kmín, nastrouhanou citronovou kůru, zázvor, trochu octa a přikryté dusíme pokud možno ve vlastní šťávě doměkka, občas promícháme, případně přidáme trochu vody. Nakonec zahustíme smetanou s trochou mouky a povaříme.

www.netkucharka.cz