| Kategorie: Zelenina Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
sůl
6 velkých paprik
olivový olej
Ingredience::
svazek listové petržele
vinný ocet
4 stroužky česneku
Postup
Postup přípravy: Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až slupka zčerná. Ještě horké je vložíme do mikrotenového sáčku a necháme vychladnout. Pak slupku oloupeme a papriky nakrájíme na proužky. Posypeme česnekem nakrájeným na kolečka, zakápneme olejem a octem, přidáme nasekanou petrželku, osolíme, promícháme a necháme odležet v lednici.
Výborné samotné, nebo jako příloha k masu.
www.netkucharka.cz