Suroviny
Ingredience:
2 balíčky olomouckých tvarůžků
100 g na tenká kolečka nakrájeného salámu (s větším průměrem)
2 vejce
hladká mouka
olej
sůl
2 lžíce mléka

Postup
Postup přípravy: Tvarůžky obalíme z obou stran plátky salámu, upevníme párátky. Rozšleháme vejce, sůl, mléko a mouku. Smaženky obalíme v těstíčku a smažíme rychle z obou stran.
Podáváme na chlebu, nebo k nim uvaříme brambory a libovolnou studenou omáčku.

II. varianta: smaženky obalíme v klasickém trojobale a smažíme.

www.netkucharka.cz