Placičky z Hrašky

Kategorie: Luštěniny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience:
hraška - hrachová směs na obalování
voda
strouhaný sýr
různá zelenina
žampiony apod


Postup
Postup přípravy: Hrašku smícháme s vodou tak, abychom dostali středně husté těsto. Vmícháme uvařenou a na drobno nakrájenou zeleninu (různé druhy, podle chuti) nebo nevařenou mraženou, případně nastrouhanou zeleninu. Vmícháme strouhaný sýr. Těsto by mělo být husté asi jako na bramborové placky. Na malém množství oleje pečeme menší placičky (velikost lívanců) z obou stran.
Podáváme se zeleninovým salátem, případně tatarkou apod. Placky můžete péct i na teflonu bez oleje. Zeleninu smícháme podle toho, co náme chutná nebo co máme doma. Není potřeba ničím kořenit, Hraška je výborně ochucená.



www.netkucharka.cz