Suroviny
Ingredience:
asi 8 plátků bílé veky ze včerejška
8 vajec
sůl
mléko nebo smetana
bylinky
máslo

Postup
Postup přípravy: Plátky veky nakrájíme na tenké nudličky a na lžíci másla usmažíme do zlatova. Rozdělíme na 4 části a pracujeme postupně. Na každý díl sena vylijeme 2 vejce rozkvedlaná se smetanou a solí, posypeme bylinkami a necháme ztuhnout. Stejně naložíme s ostatními porcemi. Zdobíme syrovou zeleninou.
Je to jedna z variací na vaječné snídaně. Pro zastánce anglických snídaní můžeme seno opékat na rozškvařené slanině. Zeleninou ale doplníme VŽDY.

www.netkucharka.cz