Suroviny
Ingredience: kuřecí prsa
sůl
koření
vývar
olej
strouhanka
uzená slanina
vajíčka
solamyl

Postup
Postup přípravy: Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, osolíme, okořeníme a obalíme ve strouhance. Rozehřejeme olej, rozbijeme vajíčka, osolíme a vyšleháme. Ve vejcích obalíme medailonky a opékáme na oleji. Opečené medailonky vyjmeme. Nakrájíme slaninu s cibulí a opečeme do sklovita, přidáme opečené medailonky a zalijeme vývarem. Měkké medailonky vyjmeme a štávu trošku zahustíme solamylem, dochutíme a můžeme podávat. Vhodná příloha: dušená rýže, různě upravené brambory

www.netkucharka.cz