| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience: asi 500 g kuřecího masa
4 špekáčky nebo párky
150 g anglické slaniny
3-4 cibule
olej
4-5 stroužků česneku (nebo dle chuti) chilli koření
sůl
pepř
Postup
Postup přípravy: Nakrájené kuřecí maso naklepeme a promícháme s utřeným česnekem, olejem, solí a kořením a dáme asi na 1-2 hodiny do lednice odležet. Mezitím si můžeme pokrájet párky na kolečka, slaninnu na kostičky a naplátkovat cibuli. Vše pak střídavě napichujeme na špejle a můžeme grilovat. Občas potřeme olejem a otočíme. Můžeme také smažit na pánvi. Podáváme se zeleninovou oblohou, tatarskou omáčkou, s křenem, nebo jen s hořčicí a chlebem.
www.netkucharka.cz