Perské kuře

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience: celé kuře
8 lžic octa
1 lžička mleté papriky
0,5 lžičky mletého pepře
2 lžíce vegety
2 lžičky kari koření
1 cibule
3 stroužky česneku
olej
máslo
grilovací koření


Postup
Postup přípravy: Kuře omyjeme, naporcujeme na menší kousky. S octem rozmixujeme cibuli, stroužky česneku, naředíme trošku vodou a olejem a přidáme všehno koření. Do této směsi kuře naložíme a necháme odležet 24 hodin. Poté pečeme v otevřeném pekáči asi hodinu a potíráme grilovacím kořením a kari s rozpuštěným máslem.



www.netkucharka.cz