Suroviny
Ingredience:
1 velká cibule
1 lžíce oleje
1 stroužek česneku
4 šálky slepičího vývaru
1 oloupaná brambora
1 konzerva bílých fazolí
0,25 lžičky sušeného rozmarýnu
0,25 lžičky soli
0,25 lžičky majoránky
0,25 lžičky mletého pepře
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
1 lžíce usekané petrželky

Postup
Postup přípravy: V hrnci rozehřejeme olej, osmažíme na něm do zlatova cibulku, přidáme utřený česnek a krátce osmahneme. Přilijeme vývar a uvedeme do varu. Pak přidáme bramboru nakrájenou na kostky, slité a okapané fazole, koření a sůl. Vaříme, až brambory změknou. Nakonec vmícháme do polévky změklé máslo umíchané s moukou. Necháme ještě dvě minuty povařit a odstavíme. Podáváme posypanou petrželkou.

www.netkucharka.cz