Krupicová polévka

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
sůl
2 ks vejce
petrželka
60 g krupice
muškátový květ
kořenová zelenina
300 g kosti nebo přední hovězí


Postup
Nejprve připravíme vývar z kostí nebo masa a kořenové zeleniny. Scedíme a do čistého vývaru zavaříme krupici. Povaříme asi 15 minut. Do polévky zavaříme vejce, okořeníme muškátovým květem, dosolíme a doplníme zelenou petrželkou.



www.netkucharka.cz