Pečená makrela s pikantní zeleninou

Kategorie: Ryby
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
sůl
1 lilek
1 svazek ředkviček
sójová omáčka
50 g olivového oleje
Ingredience::
150 g jogurtu
řeřicha
4 porce makrely (asi 800 g)
100 ml bílého vína
plnotučná hořičce


Postup
Postup přípravy: Makrelu vyčistíme, osolíme i uvnitř, zakapeme sójovou omáčkou a na oleji ze všech stran opečeme. Do výpeku přisypeme nudličky lilku a ředkviček, osolíme, ochutíme hořčicí, podlijeme vínem a po zavření zahustíme jogurtem. Na talíři sypeme řeřichou.



www.netkucharka.cz