Suroviny
150 g cukru
120 g cukru
Ingredience::
120 g mouky
mléko (na spaření)
trochu rumu
80 g cukru
Těsto: 280 g hladké mouky
4 vejce
250 g mletých vlašských ořechů
Piškot::
Nádivka::
150 g másla
0,5 prášku do pečiva
1 vejce

Postup
Postup přípravy: Z těsta uděláme placku, dáme na plech (vymazaný a vysypaný - radši). Potřeme džemem, nejlépe rybízovým a navrch natřeme připravenou nádivku. A dáme zapéct. Nádivku si připravíme tak, že mleté ořechy smícháme s moučkovým cukrem a podle potřeby spaříme horkým mlékem.
Připravíme si klasický piškot. Ušleháme žloutky s cukrem a přimícháváme mouku s ušlehaným sněhem. Tento piškot pak opatrně natřeme na předpečené těsto a dopečeme.
Chutná mi hned po upečení, ale možná ještě lepší je druhý den, až se rozleží. Když nám ovšem zbydou.

www.netkucharka.cz