Suroviny
2-3 kakaové pudinky
1 kg krystalového cukru
200 g kakaa
2 vanilky
Ingredience::
2,5 kg zralých švestek

Postup
Postup přípravy: Švestky vypeckujeme, rozvaříme doměkka, přidáme vše ostatní, necháme probublat a na 24 hodin odstavíme. Plníme do malých skleniček a při 80 °C sterilujeme 15 minut - tedy než chytnou víčka.

P. S.: sama jsem ji ještě nedělala, ale jedla jsem ji a byla dobrá. Osobně bych ale švestky pomlela nebo rozmixovala, zdály se mi tam být velké kusy.

www.netkucharka.cz