Kapustová polévka s mušličkami

Kategorie: Zeleninové polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience:
100 g těstovin - mušliček
1 lžíce oleje
100 g mrkve
20 g másla
500 g kapusty
sůl
1,2 l vývaru
1 lžíce polévkového koření
1 lžička vegety


Postup
Postup přípravy: Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a promícháme s olejem. Na rozehřátém másle asi 3-4 minuty restujeme tenké nudličky mrkve a kapusty, pak zalijeme vývarem a vaříme 30 minut. Dochutíme polévkovým kořením a vegetou a zhruba ještě 5 minut povaříme. Přidáme těstoviny a podáváme.



www.netkucharka.cz