Suroviny
Ingredience:
1 kg krůtího mletého masa
100 g strouhanky
100-150 ml mléka
4 vajíčka
2 lžíce strouhaného křenu
2 lžíce hořčice
8 stroužků česneku
2 cibule
pepř
sůl

Postup
Postup přípravy: Do masa přidat strouhanku, mléko, vajíčka, křen, hořčici. Cibuli nasekat najemno, česnek prolisovat a vmíchat do krůtí hmoty. Podle chuti osolit, opepřit a nakonec důkladně propracovat. Ze směsi vytvarovat 2 bochánky, podlít trochou vody. Péct v předem vyhřáté troubě při 190 °C asi 40 minut, až maso získá zlatavou kůrčičku. Nakonec péct odkryté a během pečení podlévat výpekem.
Podávat s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.

www.netkucharka.cz