Suroviny
4 kedlubny
400 g kuřecích řízků
sůl
pepř
100 g žampionů
100 g mrkve
100 g fazolek
1 lžíce oleje
250 ml smetany
1 kelímek čerstvého sýra
sekaná petrželka
125 ml zeleninového vývaru

Postup
Kedlubny oloupeme a vydlabeme. Dužinu nakrájíme na kostičky a blanšírujeme. Řízky nakrájíme na kostičky a okořeníme. Houby a zeleninu očistíme a posekáme.V Maso opečeme na rozpáleném oleji. Přidáme houby, zeleninu a krátce osmahneme. Vmícháme 100ml smetany a 1 lžíci sýra. Zahříváme, dokud se sýr neroztaví. Přidáme petrželku. Směsí naplníme kedlubny.
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Kedlubny, dužinu a vývar dáme do formy.
Pečeme 25 minut.
Vývar a kedlubnové kostičky rozmixujeme se zbytkem smetany a čerstvého sýra. Podáváme k plněným kedlubnám.

www.netkucharka.cz