| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
400 g kuřecích prsíček
2-3 vejce
hladká mouka
3 lžíce sójové omáčky
1 balení burských oříšků
orientální koření
sádlo
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na větší nudličky a smícháme se sójovou omáčkou. Necháme odležet a zatím si připravíme těstíčko.
Vajíčka rozšleháme s trochou orientálního koření podle chuti. Přidáme jemně nasekané burské oříšky a zahustíme hladkou moukou tak, aby těstíčko ze lžíce nestékalo, ale pouze kapalo. Když máme těstíčko hotové, zalijeme jím připravené maso a promícháme.
Jednotlivé kousky nabíráme lžící i s těstíčkem a smažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
Můžeme též do těstíčka přidat nastrouhaný sýr nebo šunku.
Přílohy:
bramborová kaše
www.netkucharka.cz