Suroviny
kuřecí řízky
máslo
česnek
strouhanka
vejce
mouka

Postup
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Máslo vymícháme s větším množstvím česneku. Utvoříme z něj válečky, které dáme ztuhnout do mrazáku. Po ztuhnutí dáme váleček másla na řízek, přehneme a spíchneme párátkem. Obalíme v trojobalu. Smažíme na másle s olejem. Česnekové máslo se při smažení rozpustí a vsákne do masa.

Přílohy:
hranolky

www.netkucharka.cz