Suroviny
12 kuřecích křídel (nebo 4-6 stehen)
1 cibule
1 stroužek česneku
100 g cukru
200 ml kečupu
2 polévkové lžíce octa
2 lžičky hořčice
sůl
pepř
2 citróny
trochu sójové omáčky

Postup
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, česnek prolisujeme. Obojí smícháme s cukrem, kečupem, octem, sójovou omáčkou a hořčicí. Uvedeme do varu a za stálého míchání při velmi malém ohni přibližně 2 minuty vaříme. Omáčku ochutíme solí a pepřem.
Kuřecí křídla (stehna) opláchneme a osušíme. Dáme do pekáče, potřeme omáčkou a v předehřáté troubě pečeme asi 20-30 minut (aby bylo měkké). V průběhu pečení křídla potíráme omáčkou.
Pečená křídla podáváme na rozložených plátcích citrónu. Zbytek omáčky podáváme zvlášť.

Přílohy:
rýže, hranolky, krokety

www.netkucharka.cz