| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
kuřecí plátky
solamyl
vejce
glutasol
mrkev
celer
pórek
přírodní víno
drcený kmín
zázvor
sójová omáčka
Postup
Plátky naložíme do těstíčka ze solamylu, vejce a glutasolu. Necháme odležet a mezitím si připravíme na tenké plátky nakrájenou mrkev a celer, na kolečka nakrájený pórek.
Maso prudce opečeme, přidáme zeleninu, krátce osmahneme, pak ochutíme několika lžícemi přírodního vína, drceným kmínem a zázvorem. Zakapeme sójovou omáčkou a krátce podusíme.
Přílohy:
rýže, hranolky, krokety
www.netkucharka.cz