Kuřecí plátky se zeleninou

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
kuřecí plátky
solamyl
vejce
glutasol
mrkev
celer
pórek
přírodní víno
drcený kmín
zázvor
sójová omáčka


Postup
Plátky naložíme do těstíčka ze solamylu, vejce a glutasolu. Necháme odležet a mezitím si připravíme na tenké plátky nakrájenou mrkev a celer, na kolečka nakrájený pórek.
Maso prudce opečeme, přidáme zeleninu, krátce osmahneme, pak ochutíme několika lžícemi přírodního vína, drceným kmínem a zázvorem. Zakapeme sójovou omáčkou a krátce podusíme.

Přílohy:
rýže, hranolky, krokety



www.netkucharka.cz