Suroviny
Ingredience: 600 g kuřecích prsou
1 vejce
4 lžičky solamylu
200 g pórku
200 g žampionů
200 g cukety
100 g mrkve
1 chilli paprička
4 lžíce oleje
zázvor
4 lžíce bílého vína
sojová omáčka

Postup
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme vejce, promícháme, vsypeme solamyl, a necháme odležet. Pórek, papričku, cuketu a mrkev nakrájíme na nudličky, žampiony na plátky. Na rozehřátém oleji asi 5 minut restujeme maso s nudličkami oloupaného zázvoru, postupně přidáváme mrkev, cuketu, papričku, pórek, nakonec žampiony. Vše důkladně promícháme, zalijeme vínem, přiklopíme poklicí a dusíme asi 5 minut. Nakonec směs zalijeme sojovou omáčkou a podáváme.

www.netkucharka.cz