Suroviny
400 g rybího masa (více druhů)
200 g plodů moře
1 cibule
3 stroužky česneku
sůl
2 lžíce másla
1 masox
3 rajčata
1 paprika
bílý pepř
2 brambory

Postup
1. Rybí maso a plody moře omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme 1,5 litru vody, osolíme a uvaříme doměkka. Pak polévku přecedíme, vývar si zachytíme a z masa odstraníme kosti. Měkké rybí maso nakrájíme na kousky.
2. Oloupanou cibuli rozkrájíme na kostičky a česnek ro-zetřeme s trochou soli. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli s česnekem na něm osmahneme. Zalijeme rybím vývarem, popřípadě doplníme vodou, přidáme masox a přivedeme k varu.
3. Z papriky odstraníme jadérka a brambory oloupeme. Rajčata, brambory i papriku nakrájíme na kousky, přidáme je do polévky a uvaříme doměkka.
4. Hotovou polévku opepříme, osolíme a dáme do ní vařené rybí maso a plody moře. Rozdělíme ji na talíře a můžeme ozdobit čerstvými zelenými bylinkami. Jako příloha je vhodné bílé pečivo.

Poznámka
portugalsky

www.netkucharka.cz