Suroviny
drůbeží játra
cibule
mouka
curry
kysaná smetana
ananasový kompot
mandle
petrželka

Postup
Drůbeží játra nakrájíme na nudličky a prudce opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Okořeníme curry a osolíme. Vmícháme kysanou smetanu, necháme přejít varem, vložíme nadrobno nakrájené kousky ananasového kompotu a nadrobno nasekané mandle.
Zdobíme zelenou petrželkou.

Přílohy:
rýže, hranolky

www.netkucharka.cz