| Kategorie: Ryby Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
400 g rybího filé
olej
150 g rýže
sůl
celý pepř
1 hřebíček
100 ml bílého jogurtu
1 malá konzerva ananasu
2 banány
citrónová šťáva
kapary
Postup
Rybí filé osolíme, opečeme na pánvi na rozehřátém oleji, vyjmeme a nakrájíme na kostičky. Rýži propláchneme horkou vodou, zalijeme asi 500ml vody, osolíme, přidáme pepř a hřebíček a uvaříme doměkka.
Do hotové rýže vmícháme jogurt, kostičky filé, na kousky nakrájený ananas a oloupaný na plátky nakrájený banán a kapary. Podle chuti dosolíme a zakápneme citrónovou šťávou.
www.netkucharka.cz