| Kategorie: Luštěniny Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience: 400-500 g barevných fazolí
1 cibule
6 stroužků česneku
1 lžíce ostrého kečupu
bobkový list
sůl
120 g slaniny
Postup
Postup přípravy: Přebrané omyté a namočené fazole uvaříme s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem a bobkovým listem ve vodě v níž se namáčely, v závěru vaření osolíme. Slaninu, nejlépe pěkně prorostlou, nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme, přidáme uvařené fazole i se zbytkem vývaru a lehce na ohni mícháme, než se voda odpaří. Ochutíme ostrým kečupem nebo kečupovou čikánskou omáčkou a podáváme s krajícem chleba.
www.netkucharka.cz