Suroviny

Postup
Uvařené brambory nakrájíme na silnější plátky. Na kostičky nakrájený špek vyškvaříme na másle, přidáme mouku, a když začne zlátnout, přidáme cukr, vývar a vaříme, až je vývaru jen malinko. Vlijeme ocet a vložíme brambory- vaříme, dokud se vývar nevyvaří. Hotové brambory posypeme drceným pepřem a podáváme k uzenému masu nebo k sekané.

www.netkucharka.cz