| Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 3 Náročnost: Autor: |
Suroviny
250 g bílého zelí
250 g mrkve
100 g balkánského sýra
20 g vody
20 g octa
10 g cukru
trocha pepře
20 g olivového oleje
Postup
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a spaříme vařící vodou. Očištěnou mrkev nastrouháme a přidáme k vychladlému zelí. Z vody a z koření si uděláme nálev, rozpustíme v něm nastrouhaný balkánský sýr a spolu s olivovým olejem vše jemně promícháme. Salát nesolíme, osolí nám jej balkánský sýr.
www.netkucharka.cz