Suroviny
Nálev::
1 a 0,5 l vody, 0,5 kg cukru, 0,5 l octa, 2 lžíce soli
5 kg oloupaných okurek - lepší jsou polní, 0,25 kg cibule, 60 g křenu nebo 1 vrchovatá lžička Krenexu
Ingredience::

Postup
Postup přípravy: Nálev svaříme a necháme vychladnout. Okurky nastrouháme na kolečka, cibuli drobně nakrájíme, přidáme strouhaný křen, promícháme, zalijeme nálevem a necháme 5 hodin uležet v chladu. Pak plníme do velkých kompotových sklenic a sterilujeme 10 minut při 85 °C.

www.netkucharka.cz