Créme á la Ritz

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
sůl
Ingredience::
pažitka
100 g pórku
250 g brambor
50 g cibule
1 l slepičího vývaru
0,25 l smetany
4 lžíce rajčatové šťávy


Postup
Postup přípravy: Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a ve slepičím vývaru ji uvaříme doměkka. Vývar přecedíme, zeleninu propasírujeme, přidáme smetanu a rajčatovou šťávu. Osolíme, chvíli povaříme a přidáme nasekanou pažitku. Hotové necháme vystydnout a uložíme na několik hodin do chladničky. Podáváme za studena.



www.netkucharka.cz