Suroviny

Postup
Kůru z citornu nastrouháme. Potom citron vymačkáme. Oloupeme jablko a rozčtvrtíme ho. Vykrojíme semeník a nakrájíme ho na kostičky. Pokapeme citronovou šťávou. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nakrájíme ho na menší kousky. Promícháme s jablky. Papriku rozpůlíme a odstraníme semeník. Pokrájíme na kousky. Cibulku nakrájíme na kolečka. Spolu s papriou nasypeme k zelí a promícháme. Zbývající citronovou šťávu smícháme s olejem, solí, pepřem a cukrem. Zálivkou přelijeme salát a promícháme a necháme 15 minut stát. Nakonec ho posypeme nasucho opraženými semínky.

www.netkucharka.cz