Suroviny
125 ml mléka
sůl
60 g pšeničné krupičky
půlka balíčku směsi na bramborové knedlíky
2-3 lžíce sekaných bylinek
50 g slaniny
půlka svazku jarní cibule
80 g zeleného hrášku
2 balíčky sýrové omáčky

Postup
Mléko svaříme se špetkou soli. Přisypeme krupičku a necháme nabobnat. Polovinu směsi na knedlíky rozmícháme metlou v 250 ml vody a necháme 5 minut odstát. Do brambor vmícháme krupičku a bylinky. Vyválíme váleček o průměru zhruba 2 cm a nakrájíme na zhruba 1 cm silné plátky. Vidličkou je zploštíme. Postupně vaříme 5 minut ve vroucí osolené vodě.
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka. Slaninu rozškvaříme a zpěníme na ní cibuli, přidáme hrášek a podusíme. Podlijeme 500 ml studené vody a metlou zašleháme instantní sýrovou omáčku. Vaříme 1 minutu.

www.netkucharka.cz