Polévka chudobka

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience::
100 g ovesných vloček
1 cibule
1 mrkev
50 g celeru
60 g tuku
masox
sůl
pepř
1,5 l vody
petrželka


Postup
Postup přípravy: Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme ovesné vločky a po zrůžovění vloček přidáme nastrouhanou zeleninu. Orestujeme, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř a povaříme asi 10 minut. Před dohotovením přidáme do polévky masox, ještě chvíli povaříme, a nakonec přidáme sekanou zelenou petrželku.



www.netkucharka.cz