Suroviny
Ingredience: 1 velká hlávka salátu
4 středně velká rajčata
3 natvrdo vařená vejce
2 papriky
1 konzerva tuňáka v oleji
100 g tvrdého sýra
1 menší cibule
30 g hořčice
40 ml octa
špetka soli
4 lžíce oleje
1 stroužek česneku

Postup
Postup přípravy: Do větší salátové mísy úhledně narovnáme očištěné listy salátu, na plátky nakrájená rajčata a vejce, na proužky nakrájené, semen zbavené papriky, kousky tuňáka, na kostičky nakrájený sýr a cibuli. Zvlásť umícháme hořčici s octem a špetkou soli. Přidáme olej a dále mícháme tak dlouho, až se všechny přísady spojí v hustší kašičku, Nakonec přidáme nadrobno rozsekaný česnek (nejlépe vše dát do skleničky s víčkem, dá se dobře vše protřepat a pak vlít do salátu). Podáváme jako večeři, třeba s tmavým pečivem.

www.netkucharka.cz