Maďarský paprikový salát

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience: 200 g trvanlivého salámu
1 červené - po
žluté a zelené paprice
4 rajčata
2 cibule
3 lžíce slunečnicového oleje
4 lžíce bílého vinného octa
sůl
pepř
mletá sladká paprika


Postup
Postup přípravy: Salám nakrájíme na kolečka a ta pokrájíme na proužky. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme. Pokrájíme na nudličky. Omytá rajčata rozdělíme na osminky. Oloupeme cibule, nakrájíme je na plátky a rozdělíme na kroužky. Připravíme dresink. Smísíme olej s octem, osolíme, opepříme a dochutíme paprikou. Zeleninu a salám vyrovnáme do větší salátové mísy, přelijeme dresinkem, promícháme a uložíme do chladničky. Hotový salát posypeme jemně pokrájenou pažitkou nebo petrželkou. Podáváme s bílým pečivem potřeným slabou vrstvou másla.



www.netkucharka.cz